(Οι φωτογραφίες του προϊόντος είναι ενδεικτικές)

ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ALTA ΝΑΟΥΣΑ 750ml – ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

Εξαντλημένο

ΠΕΡΙΟΧΗ : Π.Ο.Π ΝΑΟΥΣΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ : 100% ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Τα σταφύλια διαβρέχονται για 18 ημέρες με ένα μικρό ποσοστό να είναι ολόκληρη συστάδα, ζυμώνεται με γηγενείς ζύμες για 1 έως 3 μήνες και στη συνέχεια ωριμάζει 8 μήνες σε γαλλικές δρύινες δεξαμενές.
Συνοδεύστε το με: Kεφτεδάκια με σάλτσα τομάτας, χοιρινό μαγειρεμένο με φρούτα, μουσακά, αρνί στο φούρνο, ριζότο με μανιτάρια, μακαρόνια με κιμά, συκώτι μοσχαρίσιο, χταπόδι στιφάδο και τόνο στα κάρβουνα.
Πιείτε έως και 3-5 χρόνια από τον τρύγο.
12.5% vol / 2023

Βάρος	1850 γρ.
Αλκοολικός Βαθμός % vol	12-14
Κατηγορία Οίνου	Οίνος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Π.Ο.Π
Μέγεθος Φιάλης	750ml
Παραγωγός	ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ
Περιοχή	Νάουσσα
Ποικιλία	Ξινόμαυρο
Τύπος Καλλιέργειας / Οινοποίησης	Βιολογικός / bio
Χρόνος Ωρίμανσης & Παλαίωσης	6 – 12 μήνες
Σοδειά	2023